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野菜纯天然有营养,你知道怎么吃吗?
[添加时间]:2019-05-24 [来源]:摘自:好农部落格
  山芹菜、马齿苋、木耳菜、狗肝菜等等,这些菜你都吃过吗?其实这些都是没加肥料、打农药在野外自然生长的野菜。不要小看了这些野菜,它们可是纯天然绿色食品,含有一般常见蔬菜所没有的微量元素,营养价值非常高,有些还可药用呢!下面小编就来介绍一些野菜的吃法吧!

野菜纯天然有营养,你知道怎么吃吗?

  上图这些都是野菜
  狗肝菜:全草可做药用,可取叶片清炒或煮汤

野菜纯天然有营养,你知道怎么吃吗?

  【红枣青草茶】
  狗肝菜和红枣清洗后,放入电锅中,加水淹过菜。
  外锅2杯水蒸煮
  带有红枣和青草的清香,十分解渴

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  消渴菜:适合清炒、煎蛋

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  【野菜烘蛋】
  取消渴菜叶片,切成小片
  和南瓜丁、鸡蛋、盐巴混合均匀
  底部煎至焦香后,放入烤箱,表面烤至金黄色即可

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  木耳菜:钙、铁含量高,口感滑嫩,适合大火快炒

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  【鸡肉双耳菜】
  鸡肉丝煎香,放入木耳菜快炒
  银耳切碎,下锅拌炒,加水闷煮

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  白花马齿苋:又称为天然抗生素,含有大量Omega3 

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  【凉拌辣豆丁】
  热水泡马齿苋约5分钟捞起
  豆腐切丁煮熟
  加入和风酱、辣椒酱、蒜末、白芝麻拌匀即可

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  糯米团:高纤植物,适合清炒、做野菜水饺

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  【油炒糯米团】
  取叶片及嫩梗
  麻油爆香姜丝后,下锅拌炒即可

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  赤道樱草:枝叶细嫩好吃,没有苦味

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  【嫩炒双菇】
  菇类先入锅清炒
  再加入赤道樱草拌炒至熟

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  野菜有很多一般蔬菜没有的微量元素,营养价值很高,而且纯天然,经常吃一些对身体非常好!

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