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美味午茶小甜点无花果巧克力,动手做!
[添加时间]:2018-05-26 [来源]:健康播报
  成熟的无花果香甜可口,水滴般的造型,酒红色泽的果皮带有些许的绿色,直接吃或入菜做点心都很美味。你知道吗?香甜的无花果和黑巧克力很搭,互相演绎满足味蕾的美味。做法很简单,一起来看看吧!
  
  食材:成熟无花果1颗、黑巧克力1片。(也可选用市售无花果干)

美味午茶小甜点无花果巧克力,动手做!

  做法:
  
  1.将黑巧克力片以食物剪刀剪碎(或切碎),可以更快融化,节省加热的时间,还可避免巧克力的风味流失。

美味午茶小甜点无花果巧克力,动手做!

  2.将巧克力以小火隔水加热(水不用煮滚,约50℃),适当搅拌更快融化。水位要比碗低,不要让水滴入碗内。

美味午茶小甜点无花果巧克力,动手做!

  3.无花果洗净,切片或切扇形。烤箱100℃烤10分钟。裹上丝滑的巧克力酱,放凉晾干就做成啦!

美味午茶小甜点无花果巧克力,动手做!

  小贴士:
  
  烤过的无花果,滋味浓缩更香甜,和苦甜的巧克力很搭。冷藏冰镇30分钟,风味更佳。如果没有烤箱,也可将新鲜的无花果切片沾裹巧克力酱,也十分美味。

  本文地址:http://www.lifeskill.cn/Html_ys_ysmz/2018/2018052628441.shtml
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