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  • 教你5个番茄去皮的简单方法2019-11-15教你5个番茄去皮的简单方法

      番茄营养又美味,在日常料理中都是直接切块使用,比如做番茄炒蛋、番茄牛肉面等等。但是有些食谱为了口感需要我们先将番茄皮去除,下面小编就来教大家3个简单的去皮方法,保你一看就会!..

  • 深秋渐寒易感冒,煮锅鱼片汤来驱寒。2019-11-11深秋渐寒易感冒,煮锅鱼片汤来驱寒。

      时至深秋,天气越来越凉,稍不留心就会感冒。一般防感冒都会煮点红糖姜汤或是酒酿蛋之类的甜汤,借着姜的辛辣或酒酿中的酒精来为身体驱寒,效果很好!平日里用来保养身体也不错!但对于不喜甜食的人来说,这种食疗法..

  • 教你做七种国外口味的综合香料2019-11-08教你做七种国外口味的综合香料

      无论你是在家做面条还是烤肉,或者其它一些料理,加些香料会好吃很多!今天小编来教大家做7种国外口味的综合香料,这些香料可以用在各种肉、蔬菜及甜点中,别有一番风味!..

  • 桔子皮妙用多,吃完桔子莫丢弃!2019-11-06桔子皮妙用多,吃完桔子莫丢弃!

      又到了桔子大量上市的季节了,桔子富含维生素C 、膳食纤维、维生素B1 、B2等,营养价值很高。另外桔子剥了皮就吃非常方便,深受“懒”人们的喜爱!桔子不但果肉有营养,桔皮中也包含很多营养成分,但是吃桔子时大..

  • 制作完美可丽饼的5个小秘诀!2019-11-04制作完美可丽饼的5个小秘诀!

      可丽饼,源于法国北部布列塔尼地区的一款风魔全球的小吃。该饼有甜的口味,如:巧克力香蕉;也有咸的口味,如:起司蘑菇。可丽饼口感很好,但是想制作完美的可丽饼,还是需要一些小技巧的,今天小编就来分享制作完美..

  • 南瓜皮厚又硬不好去皮,妙招来帮你!2019-10-31南瓜皮厚又硬不好去皮,妙招来帮你!

      南瓜是常见的瓜菜,根据《本草纲目》记载,南瓜性温味甘、入脾、胃经,具有补中益气、消炎止痛、利尿美容的功效。挑选时以形状整齐、瓜皮金黄、无虫咬为佳。其实只要将外皮刷洗干净,南瓜连皮吃,营养价值更高!..

  • 如何分离汤表面的那层油渣?2019-10-30如何分离汤表面的那层油渣?

      我们在煮肉汤时,汤的表面都会浮有一层油渣,如果量很少,用汤勺轻松捞掉就可以了;若油渣量很大,或着油不只浮在汤表面,该怎么分离呢?下面小编就来分享四个方法,可将多余的油渣去除干净喔!..

  • 教你三招煮出更健康的方便面2019-10-26教你三招煮出更健康的方便面

      现代人工作忙碌,一日三餐食无定时,一袋方便面就是最方便省时又美味之选。不过方便面出名“垃圾食品”,面底高油高胆固醇,调味料盐分超标又无营养,更有传方便面吃得多会变秃头,让人又爱又恨。想吃但又怕各项指数..

  • 奶油包装纸的5个小妙用2019-10-25奶油包装纸的5个小妙用

      一般在制作烘焙料理时都少不奶油这种食材,在超市购买的奶油通常都会有包装纸包裹,使用时包装纸通常会被当成垃圾直接丢弃。其实,这种包装纸还有很多小妙用呢,丢弃的话就太可惜啦!..

  • 面粉结块没有筛网如何过筛?教你4个小方法2019-10-22面粉结块没有筛网如何过筛?教你4个小方法

      面粉受潮了容易结块,使用的时候往往都要把面粉过筛一下,目的有两个,一是利用过筛可把所有结块的面粉弄散,这样面粉就可以轻易跟小苏打粉等其它粉类食材混合均匀,而且将面粉过筛也可以让空气跑进去,让面粉变得更..

  • 易坏的蔬果保鲜储存小秘诀2019-10-18易坏的蔬果保鲜储存小秘诀

      苹果:用一层白纸单个包好,整齐地放于纸箱或木箱里,置于通风、温度较低处,可保存3~4月不会坏。有冰箱的家庭,可用塑料袋将苹果包好扎紧,依次放入冰箱下层,能保存半年时间。..

  • 三文鱼肉色为何是橘红色?如何挑选未染色的鱼肉?2019-10-16三文鱼肉色为何是橘红色?如何挑选未染色的鱼肉?

      三文鱼含有丰富Omega-3、维生素等优质营养素,而且肉质柔嫩,鱼刺又不多,深受人们喜爱!大家在购买三文鱼时都是怎么挑选的呢?肉色呈橘红色且鲜艳的比较可口吗?野生的和养殖的又有何不同?怎么挑选未被染色的三文..

  • 隔夜的炸鸡,如何恢复酥脆的口感?2019-10-14隔夜的炸鸡,如何恢复酥脆的口感?

      炸鸡不但肉质软嫩多汁,还有其酥脆的外皮,如果炸鸡买太多吃不完,放入冰箱保存后就会失去酥脆的口感。今天小编就来教大家正确加热隔夜炸鸡恢复酥脆的方法!..

  • 如何保存西红柿,才能延长保鲜期?2019-09-26如何保存西红柿,才能延长保鲜期?

      西红柿炒蛋、西红柿牛肉面、西红柿炖肉等佳肴很多人都喜欢吃,酸酸甜甜的滋味不但开胃,而且也不容易腻口。西红柿好吃,但不耐储藏,如果一次买得过多,而且保存的方式又不对的话,就有可能会较快发霉、腐烂。所以今..

  • 简单一招,让压扁的吐司恢复原状!2019-09-24简单一招,让压扁的吐司恢复原状!

      袋装的吐司往往都是切好的而且还很松软,从超市买来后不小心就会造成吐司被压扁的情况,这个时候心情就会不太美丽喔!下面小编就来分享一招,让吐司恢复原状。..

  • 把鸡胸肉快速弄成鸡丝的步骤及方法2019-09-23把鸡胸肉快速弄成鸡丝的步骤及方法

      不管你是要做凉拌鸡丝、鸡丝饭、鸡丝沙拉或是鸡丝面,都需要将鸡胸肉弄成丝。今天健康播报小编就来跟大家分享3个把鸡胸肉快速做成鸡丝的方法,跟着学做起来吧!..

  • 啤酒里加入这些料,会变得更好喝!2019-09-20啤酒里加入这些料,会变得更好喝!

      啤酒是人们最喜爱的饮品之一,但是却有很多人不喜欢啤酒中的苦味,而和朋友聚会时又不能不喝,很是痛苦!今天健康播报小编就来教你个小妙招,只要在啤酒里加入这些料,就能让它变得好喝起来,试试吧!..

  • 咖啡渣的小妙用2019-09-17咖啡渣的小妙用

      手磨咖啡,剩下的咖啡渣能做什么呢?千万不要丢掉,因为咖啡渣有很多小妙用喔!..

  • 烤肉食材用不完,该怎样延长保鲜期?2019-09-13烤肉食材用不完,该怎样延长保鲜期?

      中秋节团聚吃烤肉,怕不够吃,往往都会多买一些食材,但是又常吃不完,该怎么保存呢?简单教你几个小妙招,让食材可以延长保鲜期!..

  • 虾仁炒蛋炒得不鲜美?大厨教你5个小秘诀2019-09-08虾仁炒蛋炒得不鲜美?大厨教你5个小秘诀

      想要炒一盘美味的虾仁炒蛋,既要将蛋炒至浑身嫩滑,又要将虾炒至爽嫩鲜味,的确难倒了不少主妇。下面就让大厨来分享5个小秘诀吧!自己在家也可以炒出大厨级的虾仁炒蛋。..

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