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香草九层塔的六大好处
[添加时间]:2019-03-01 [来源]:健康播报

香草九层塔的六大好处

  南方人俗称的“九层塔”是罗勒香草的一种,九层塔不但能作为香料加入到菜肴中,还有其它很多用途,具有“国王的药草”美誉!它能抗衰老,也能保健身体,预防癌症。下面就来了解一下吧!
  
  1. 美容抗老,去黑头粉刺
  
  九层塔富含维他命B2、维他命B3、维他命C、维他命E,皆具有抗衰老功能,能够抑制皮肤、血管老化与动脉硬化,促进细胞新陈代谢、制造胶原蛋白,不但能维持皮肤与身体黏膜的机能正常,还具有美肌疗效。
  
  此外,不妨试试将九层塔的叶片包裹在鼻头上,轻柔按摩5分钟,再用水清洗,具有消除黑头粉刺的效果。
  
  2. 抗菌消炎,预防感冒
  
  九层塔含有与苦瓜相同的成分“皂素”,可以缓解喉咙痛与咳嗽症状,具强大的杀菌、抗菌功能,可以预防支气管炎、感冒发烧等。搓揉九层塔的叶片,敷在蚊叮虫咬部位,也可达到消炎效果。
  
  3. 丰富叶黄素,预防眼睛病变
  
  叶黄素与玉米黄素能预防眼睛氧化,免于光害,降低视网膜黄斑部病变与视力退化的风险。由于人体无法自行制造叶黄素,需藉由饮食摄取才能补充。
  
  4. 缓解肩颈僵硬,改善身体疲劳
  
  维他命E能扩张末梢血管,促进血液循环,进而改善肩颈僵硬与寒性体质。累积一整天的疲劳后,配以具消除肌肉僵硬的迷迭香,与镇静效果的胡椒薄荷一起食用,更具效果。
  
  5. 抗氧化,预防癌症
  
  美国国家癌症研究中心把九层塔列为预防癌症的优良食物。九层塔含有的β-胡萝卜素,不仅能够转化成为维他命A保护双眼,未被转化的β-胡萝卜素还能提高免疫力,具有预防癌症与动脉硬化的抗氧化功能。
  
  6. 女性经期前的好伙伴
  
  九层塔含丰富钙质、铁质与叶酸,能预防贫血,它的香气还可以调节自律神经,缓和焦躁的情绪,具有镇静心神的作用,是女性的好帮手。但要注意的是,九层塔具有通经行血的功能,孕妇、婴幼儿、重症病患应避免或减少食用。

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