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自己动手制作超美味巧克力布朗尼
[添加时间]:2014-04-27 [来源]:健康播报

自己动手制作超美味巧克力布朗尼

  材料:无糖可可粉:100公克,鸡蛋:6 颗,中筋面粉:100 公克,橄榄油:150cc,黑糖粉:50公克,海盐:5公克

  温度:180 度放入烤箱

  制作步骤:

  1. 将可可粉溶于橄榄油,隔水加温搅拌圴匀至完全溶化。

  2. 烤箱预热180度。

  3. 蛋白4颗与黑糖粉,用打蛋器打到膨松黏稠,倒翻不致掉落为止。

  4. 再将剩下的2颗蛋及蛋黄倒入,再搅拌均匀一次。

  5. 将蛋、蛋黄、面粉、海盐与橄榄油可可液完全搅和倒入烘烤杯,再放入烤箱烘烤25~30分钟。

  6. 取出后,凉置10分钟,即可切块享用。

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